TORRIJAS DE NATA AL HORNO
Torrijas de nata al horno, como dirían en juego de tronos «se acerca el tiempo de torrijas», jeje. Cuando queda poco para que llegue la semana santa empiezan a pedirme en casa que haga torrijas, aprovecho que toca robo de la última temporada del #retoasaltablog , veo que toca asaltar sin piedad la web Trastejantperlacuina que os digo que es una pasada de web, os vais a encontrar recetas para todos los paladares.
Como ya toca ir haciendo torrijas, estaba claro, le quité la receta de Torrija de nata al horno
Vamos a cocinarrrrr.
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Ingredientes:
- 200 ml de nata (crema de leche).
- azúcar blanco.
- pan del día anterior o pan de molde especial para torrijas.
- 2 huevos grandes.
- 250 ml de leche (puedes usar también leche de coco).
- azucar glas y canela molida (opcional).
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 170 ºC, arriba y abajo.
- Cortamos el pan en rebanadas.
- En un plato hondo ponemos la nata y el azucar y mezclamos bien.
- En otro plato hondo batimos los dos huevos.
- En la bandeja del horno ponemos un papel de horno.
- Vamos mojando en la nata y luego por el huevo las rebanadas de pan por los dos lados y las vamos colocando en la bandeja del horno.
- Vertemos la leche sobre el pan.
- Metemos al horno ya precalentado, 20 minutos, sacamos y damos la vuelta a las torrijas con cuidado de no quemarnos.
- Sacamos y dejamos enfriar 5 minutos.
- Si queremos las podemos rebozar por azúcar glas y canela. O por almíbar de miel y agua.
- Las colocamos en una bandeja y listas para comer.
Consejos:
- Si quieres más recetas de torrijas , prueba mis Torrijas de dulce de leche, naranja y vino dulce
- Para acompañar a estas torrijas de nata al horno, puedes poner un batido: Batido de cerezas y chocolate blanco
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Con lo que me gustan las torrijas y encima con el saborcito y la cremosidad de la nata, espectaculares.
Bss
Y yo también soy torrija-fan, jeje, estas están de vicio.
Saludos
Seguro que al horno quedan exquisitas y con un poquito menos de calorías que fritas. Habrá que probar esta opción. Buen asalto!
Si,hay que quitar un poco de calorías, jeje, y además es menos pesada sin la fritura.
Qué buenasssss! Y mira freírlas tiene lo suyo, así que las probaré así!!
Un asalto muy bueno!! Bs
Si,además más rápido y limpio de hacer así, es un gusto, y están igual de buenas ,jeje
Si que ya apetecen torrijas, ya es tiempo de degustarlas jaja en casa no tardarán en pedírmelas y esta versión es una maravilla porque se hacen en el horno y eso me encanta. Un saludo!
Una receta ideal para la semana santa que ya casi la tenemos encima, me la guardoo!!
un besito
Si, la semana santa ya está aqui cerca, yo ya hago todas las semanas torrijas.
Las torrijas en casa nos encantan, hago muchas al horno, son mas sansa, estas no las hice nunca. Me refiero a con nata. Se ven estupendas. Bs.
Menuda pinta tienen estas torrijas, por favor. Y ya que al horno tienen menos calorías que fritas, aprovecharé para coger dos o tres jejeje ¡Un asalto genial! 🙂
Si,la nata le da un toque muy bueno
Saludos
Aún así sigue teniendo calorías, pero de vez en cuando es un gusto, jeje.
Pues apunta esta receta, van a querer repetir seguro, jeje.
Jesús en Semana Santa todos los años en mi casa es un clásico y casi obligatorio hacer torrijas , y siempre con la misma receta familiar . Este año las seguiré haciendo , pero incluiré esta receta pues al ver las tuyas me han parecido maravillosas
En mi casa también es un clásico las torrijas en Semana Santa, y cada año hago una nueva versión.
Estas están de vicio, jeje.
Ahora viene el tiempo de torrijas a tutiplén! Así que me apunto esta idea de hacerlas en el horno y con nata. Seguro que quedan muy tiernas y jugosas por dentro. Gran asalto.
Siii, quedan espectacular, ya veras.
Me encanta la idea de preparar las torrijas al horno, además empiezan a apetecer, que buena recetilla. Besitos itos
Es que ya es tiempo de torrijassssssss
Es que quedan tan ricas. Aiiiinnnnxxxx estas tuyas! No pueden estar más de saborearlas. Menuda pintaza. Mil gracia spor dar este nivelazo a mi cocina. Mil gracias
Tu cocina ya tiene nivel de sobras, estas torrijas con nata me han encantado.