SOPA FRIA DE CHOCOLATE BLANCO CON BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO
SOPA FRIA DE CHOCOLATE BLANCO CON BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO
Un postre para chuparse los dedos, una sopa fría de chocolate blanco, con un brownie de chocolate negro con nueces, todo un placer para los sentidos. Plato fácil y elaborado -como reza mi blog,jeje-que os va a sorprender lo sencillo que es hacerlo, y digno de cualquier buen restaurante. Incluso lo podréis hacer en 5 minutos si usáis cualquier brownie de los que venden ya preparados en el mercado, porque la sopa la hacemos en nada. Ojo con las calorías, porque este postre crea adicción.
Esta receta se la dedico a mi querida amiga Luci, una cocinillas de primera.
Ingredientes para 4:
Para la sopa de chocolate blanco:
- 300 gr. de chocolate blanco, partido en trozos pequeños.
- 600 gr. de nata líquida o crema de leche.
- 3 huevos batidos.
- 50 gr. de nueces peladas.
- 50 gr. de harina.
- 75 gr. de mantequilla.
- 75 gr. de azúcar.
- 180gr. de chocolate negro, partido en trozos pequeños.
- 1 sobre de levadura en polvo.
Consejos:
Esta sopa está mucho mejor si cuando la vayamos a comer esta bien,bien fría.
Puedes ponerle por encima unos pistachos pelados y troceados.
