Bizcochos

BROWNIE DE NUECES Y PASAS

BROWNIE DE NUECES Y PASAS, Este mes en el #retoasaltablog me ha tocado robar en el blog de Maribel, Picoteando Ideas . Tiene muchas recetas, no sabía por cual decidirme, pero como estaba de antojo de algo dulce, encontré un brownie de nueces y pasas. No me lo pensé, el resultado es brutal. Mira la receta y ponte a prepararlo ya, es perfecto para el fin de semana.

Vamos a cocinarrrrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada  y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.


Ingredientes para 6-8 personas

  • 50 gr. de cacao en polvo.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 125 gr. de mantequilla.
  • 120 gr. de harina de trigo.
  • 125 gr. de nueces picadas.
  •  3 huevos.
  •  1 cucharada de levadura en polvo.

Elaboración

  1. Precalentamos el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Derretimos la mantequilla en el microondas. La mezclamos con el cacao.
  3. Batimos  3-4 minutos los huevos con el azucar, hasta que blanqueen.
  4. Le incorporamos la mantequilla con el cacao. Mezclamos bien.
  5. Mezclamos harina y levadura. Tamizamos bien y mezclamos con todo lo anterior.
  6. Incorporamos las nueces y pasas.
  7. Untamos un molde con mantequilla , metemos la masa y dejamos 30-40 minutos.
  8. Dejamos enfriar, cortamos en porciones y si queréis, espolvorear azucar glass.

Consejos

Si os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y Elaborada y también en las redes sociales: FacebookTwiterInstagram, YoutubePinterest

16 comentarios en «BROWNIE DE NUECES Y PASAS»

  • Yo que soy una fan de los brownies…este me parece una maravilla!! El toque de pasas me parece que le tiene que dar un toque muy especial. Saluditos!!

    Respuesta
  • Adoro los brownies, este es uno de los postres preferidos en mi casa. Chocolate y frutos secos, no puede salir mal jamás. besos!

    Respuesta
  • Ummm, un brownie diferente y que se ve delicioso. Enhorabuena por tu robo!

    Respuesta
  • Qué bueno, a mi también me gustan mucho, no voy a esperar al fin de semana, si puedo lo hago hoy. Que buen asalto, dulce y rico.
    Saludos

    Respuesta
  • Muy buena tu opción, los brownies son una pedición.
    Te quedó super bueno, gracias por el reto.
    besitos mil

    Respuesta
    • Gracias a ti, me quedé también prendado de otras recetas, como la que publicó Tapitas Y Postres.

      Respuesta
  • Estupendo asalto!! los brownies están tan ricos que los merendaría cada dia, te ha quedado genial!
    un beso

    Respuesta
    • Muchas gracias,que subidón de tantos comentarios, jeje

      Respuesta
  • que me gustan los brownies!!!!!!! me encanta tu asalto!!! feliz finde!!!

    Respuesta
  • Tiene una pinta estupenda, sería maravilloso tener un trocito para la merienda. Besitos itos

    Respuesta

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