BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y NUECES (BLONDIE). OLLA GM

El brownie que todos conocemos y preparamos habitualmente es el de chocolate negro o con leche.
Pero también hay que hacer un hueco para los que somos devoradores del chocolate blanco. Hoy
os traigo la receta del blondie, como se conoce al brownie de chocolate blanco, esta receta al igual que el tradicional es muy fácil de hacer, se mezclan los ingredientes en un par de pasos y al horno. Yo lo voy a hacer para la olla GM, pero no preocuparos que al final os dejo explicado como hacerlo de forma normal para los que no tengáis esta olla rápida. La receta se la dedico a mi amigo Juan Carlos Martínez, espero que te guste y de camino os pongáis a preparar recetas con la GM.
Ingredientes para 4 personas:
- 200 gr. de chocolate blanco, partido en trozos pequeños.
- 3 huevos batidos.
- 50 grs. de nueces peladas.
- 50 grs. de harina de repostería.
- 75 grs. de mantequilla sin sal.
- 75 grs. de azúcar.
- 1 sobre de levadura royal.
- Puedes acompañar este riquísimo blondie con una bola de helado de chocolate negro.
- Si no te gustan las nueces, puedes probar a ponerle otros frutos secos, por ejemplo unos pistachos, o unas avellanas americanas.
Me gusta su cocina
Gracias Antonieta.
Saludos.