VICHYSSOISE (CREMA FRIA DE PUERROS)
La vichyssoise es una de las sopas más famosas de la cocina francesa. Una de las cosas que más caracteriza
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Cocina Fácil y Elaborada
Encuentra recetas fáciles y también recetas elaboradas
Verduras
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TORTILLA DE BERENJENAS, JAMÓN YORK Y QUESO
Empezamos el año con una receta fácil de hacer, si os gusta las berenjenas y las tortillas es la combinación
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BERENJENAS CON SALMOREJO DE AGUACATE Y JAMÓN DE PATO
Hoy os traigo un entrante espectacular, de los que aprendí en uno de los cursos de Xanty Elias del restaurante Acanthum en Huelva ,
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MOUSSE DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL PEDRO XIMENEZ (VAMOS A DIPEAR)
Se acerca ya el mundial y habrá que prepararse para ver a España volver a ganar la copa del mundo.
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ESPARRAGOS «PRIMALUISA»,RELLENOS DE ESPINACAS,PIÑONES Y CON BECHAMEL DE LANGOSTINOS
Como plato de hoy tenemos, unos riquísimos espárragos blancos rellenos, cubiertos con una bechamel gratinada al horno. Este plato es
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BERENJENAS MELOSAS EN CRUJIENTE DE CERVEZA NEGRA
BERENJENAS MELOSAS EN CRUJIENTE DE CERVEZA NEGRA , hay un refrán que dice “los niños vienen con un pan bajo
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