LAGARTO DE CERDO IBERICO EN SALSA DE PATE, JAMÓN Y NUECES
La carne del cerdo ibérico seguramente es de las más sabrosas que existen. Hoy os traigo una pieza del cerdo
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Cocina Fácil y Elaborada
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Carnes y aves
Carnes y aves
COUS COUS CON GUISO DE LOMO ALTO ARGENTINO, «COUS COUS MABEL» (THERMOMIX).
Últimamente las recetas de la cocina árabe están desfilando por mi cocina con mucha frecuencia, será que he viajado hace
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SOLOMILLO DE TERNERA LECHAL DE DOÑANA, CON FOIE FRESCO Y SALSA DE TRUFA. «SOLOMILLO SWAN»
Para este Domingo voy a preparar un plato especial, para celebrar que ya ha llegado el verano. Traigo un solomillo
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TIMBAL DE SOLOMILLO DE BUEY A LOS 4 QUESOS ITALIANOS Y CANASTITA DE ESPARRAGOS Y FRESAS
Hoy traigo una receta para los adictos al queso, un timbal de solomillo relleno de varios tipos de quesos italianos
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BUEY A LA BORGOÑESA
Hoy comienzo mi andadura participando en las propuestas de la web de Whole Kitchen. Whole Kitchen en su propuesta para el
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SOLOMILLO IBERICO DE CERDO ENVUELTO EN JAMÓN, RELLENO DE CHORIZO Y PATATAS A LO «MOREJÓN»
Hoy traigo un plato consistente y sabroso, un solomillo de cerdo ibérico relleno y con acompañamiento de un puré de
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MAGRET DE PATO CON SALSA DE SOJA Y OPORTO
Hoy toca una receta para mi amigo Antonio Mora. Una pena que viva en Sevilla y no nos vemos mucho,
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SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE NATA PICANTE, VINO Y QUESO AHUMADO
SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE NATA PICANTE, VINO Y QUESO AHUMADO, hoy vamos a preparar un plato de carne,
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