12 nov. 2019

ENSALADA DE PATATAS, REMOLACHA Y HUEVOS




ENSALADA DE PATATAS, REMOLACHA Y HUEVOS

Una ensalada de patatas muy fácil de hacer, en solo 30 minutos la tienes lista. Recuerda a las típicas ensaladas frías de patatas que se comen mucho en Alemania. Yo le he añadido remolacha  cocida.
Un poco de huevo cocido, aceite y vinagre y listo.
Esta receta también  sirve para  acompañar una carne, por  ejemplo  para las comidas de  Navidad .

Ingredientes para la ensalada:
  • 1 kg. de patatas.
  • 300 gr. de remolacha cocida.
  • 4 huevos cocidos.
  • aceite, vinagre y sal al gusto.
  • Cebolleta.
Elaboración:
  1. Cocemos las patatas en agua con un poco  de sal 24 minutos .
  2. Dejamos enfriar, pelamos y reservamos.
  3. En un bol ponemos las patatas, las remolachas y los huevos,todo cortado en rodajas.
  4. Aliñamos al gusto con aceite, vinagre y sal. 
  5. Por ultimo un poco de cebolleta picada.
Consejos:


Si os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y Elaborada y también en las redes sociales: Facebook , Google+ TwiterYoutubePinterest

1 comentario:

  1. Muy buena receta, que pinta que tiene esta noche para la cena, intentare que me salga igual de buena!

    ResponderEliminar

Deja tu cometario o duda y te responderé lo antes posible.

imprimir la receta

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...