31 may. 2015

BATIDO DE PLATANO, FRESAS Y LECHE CONDENSADA


Despues de varios días sin publicar (he estado de viaje por New Jork), y visto que aquí seguimos con calor todo el día, traigo una receta fresquita. Un batido de fruta y para darle el toque dulce final un poco de leche condensada, un postre perfecto para una tarde de verano como la que estamos teniendo.
Si tienes thermomix o batidora de vaso americano, no vas a tardar nada en hacerlo. Este plato se lo dedico a mi amigo Jose Antonio, espero que te guste.

Ingredientes:

  • 300 grs. de fresas congeladas (limpias y cortadas en rodajas).
  • 2 plátanos pelados, cortados y congelados.
  • 2 vasos de leche entera muy fría.
  • 3 cucharadas soperas de leche condensada.
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de fresas.
  • 1 sobre de azúcar vainillado.

Elaboración:

Si tenéis thermomix, poned todos los ingredientes en el vaso y trituráis todo 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.
Si tenéis vaso americano, lo ponéis todo a la misma vez y trituráis a máxima potencia hasta que se vea todo bien mezclado.

 Consejos:

  • Podéis quitar y añadir fruta según vuestros gustos. Por ejemplo cambiar las fresas por piña.
  • Si no tenéis la fruta congelada, añadid 8-10 cubitos de hielo y tendréis el mismo resultado.


6 comentarios:

  1. Yo lo hago un poco más light, pero seguro que el tuyo no tiene desperdicio, hasta para degustarlo con una cuchara debe estar riquísimo, con esos ingredientes no hay lugar para la duda.
    Un saludo.

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    1. Mª Doloressss, ya he visto el tuyo en tu blog. Yo también lo tengo en mi blog parecido y mas light
      http://cocinafacilyelaborada.blogspot.com/2014/08/smoothie-de-fresas-y-platanos-con-yogur.html
      lo hice para mis sobrinas, que en mi familia me llaman primo-chef, jeje.
      Saludos y gracias por comentar.

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  2. Cuánto sabor en este batido, yo normalmente añado hielo pero me ha gustado la idea de tener la fruta congelada. Saludos.

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    Respuestas
    1. Aliciaaaa, es mejor poner fruta congelada que el hielo, porque de las dos maneras se densa el batido, o como está de moda llamarlo ahora, el Smoothie, pero con el hielo en unos minutos se forma agua y da peor sabor.
      Saludos y gracias por comentar.

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  3. Oooh qué delicia de batido, pero qué pecado..., ale calorías para el body... por eso el resultado final es un batido cinco estrellas.
    Feliz día

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    1. Bueno, un poquito de pecado,jeje. Pero tampoco tiene tanto.... de todas formas en unos días voy a poner varios más light, solo con fruta, y alguna mermelada sin azucar,con estevia.
      Saludos y gracias por comentar.

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