26 abr. 2020

PAN BLANCO SIN AMASADO CON MASA MADRE





PAN BLANCO SIN AMASADO CON MASA MADRE


Otro nuevo mes para el #retoasaltablog y el blog que toca ahora robar es de blog  Croketypot . Este blog es estupendo, tiene recetas de todo tipo, puedes dar una vuelta por él y encontrar seguro muchas que te van a encantar. Como ahora todo el mundo le está dando por hacer pan, pues a ello me puse.

Tiene muchas recetas, y me he decidido por una pan blanco sin amasado con masa madre.una opción buena para los desayunos o meriendas, por ejemplo con un poco de aceite y jamón, jeje.

Esta receta solo tiene 4 ingredientes. Ni siquiera lleva aceite, ni amasado, dejamos levar y al horno. Es un placer ver en el horno subir y hacerse el pan y el olor que da por toda la cocina a panadería ni te cuento. Anímate y empieza a leer la receta.

Vamos a cocinarrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

19 abr. 2020

THAI PINK MILK





THAI PINK MILK

Ahora que no se puede viajar, me viene a la cabeza tantos viajes por hacer y los que ya he hecho. El año pasado estuve en Tailandia, allí hay mucha comida callejera, sencilla, con pocos ingredientes, pero muy rica. Entre las bebidas locales, muchos niños y jóvenes toman el Thai Pink Milk, una bebida dulce a base de un jarabe, leche condensada y leche evaporada. La verdad es que es adictivo si eres goloso. Se sirve en vasos con hielo picado. El único ingrediente que es difícil de conseguir es el jarabe-Hale's Sala Syrup-, es un jarabe de fruta de palma. Yo lo he cambiado por sirope de fresa.

Vamos a cocinarrrrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada  y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

10 abr. 2020

ROSQUILLAS DE VINO DE LIMON




ROSQUILLAS DE VINO DE LIMON

Las rosquillas (también llamados roscos en algunos lugares) son uno de los dulces típicos en Semana Santa. Es una receta fácil de hacer y le gusta a todo el mundo. En 15-20 minutos hacemos la masa, la dejamos reposar 30 minutos y luego hacemos las rosquillas y se fríen.
Hay muchas recetas de rosquillas, y una de las famosas son las de vino. Yo he encontrado el la web de La trastienda de Jabugo un vino de limón, que tiene un sabor muy rico, perfecto para poder cocinar también. Así que pensé en hacer este postre con este vino, el acierto ha sido total.
Por cierto, podéis hacer pedidos online de sus productos y os los mandan a casa.

Vamos a cocinarrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

4 abr. 2020

BIZCOCHO DE PISTACHOS Y SALSA DE DULCE DE LECHE




BIZCOCHO DE PISTACHOS Y SALSA DE DULCE DE LECHE

Soy un apasionado de los bizcochos y de los pistachos. Así que tarde o temprano los tenía que unir en una receta. En España hay empresas que tienen pistachos ecológicos. Me gusta cocinar con productos ecológicos, y si es posible como ya sabéis, hacer mis propios dulces, sin nada de aditivos ni similares.
Desde Pistamed me han mandado sus pistachos para probarlos, y la verdad que son  muy buenos, no hay color cuando se usa un alimento que es 100% natural.
Así que me puse manos a la obra y he preparado un bizcocho con pistachos y para rematar una salsa de dulce de leche.
Vamos a cocinarrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

2 abr. 2020

BOCADITOS DE TORRIJAS





BOCADITOS DE TORRIJAS

Se acerca la Semana Santa y toca hacer torrijas. Yo quiero hacer además de las tradicionales, algunas torrijas diferentes. Siempre nos quejamos que nos llenan mucho, así que se me ocurrió hacer unas torrijas en formato mini, de un solo bocado. Es una buena opción para que no os remuerda la conciencia por las calorías jeje.

Vamos a cocinarrrrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada  y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

imprimir la receta

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...