7 mar. 2020

CARRILLERAS DE CERDO CON VINO DE NARANJA, A BAJA TEMPERATURA




CARRILLERAS DE CERDO CON VINO DE NARANJA, A BAJA TEMPERATURA

La carrilleras de cerdo son de las carnes del cerdo que si se preparan bien

Desde La trastienda de Jabugo me han mandado un vino de naranja del condado de Huelva. Este vino se puede tomar tal cual , un poco fresquito y está de muerte. Pensé en darle una utilidad para cocinar, ya que los vinos dulces casan muy  bien con las carnes. Entonces me acordé de la olla de baja temperatura, tenía unas carrilleras que compré ayer y la receta salió sola, jeje.  La gente de la Trastienda tiene este vino y otros que también quedan muy bien para cocinar otras recetas. Si os dais una vuelta por su web podéis comprarlos online o acercaros por la sierra de Huelva .
Vamos a cocinarrrrrrr.

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