29 dic. 2019

MARQUESAS DE NUECES (DULCES DE NAVIDAD)




MARQUESAS DE NUECES (DULCES DE NAVIDAD)

Uno de mis dulces preferidos de la navidad, las marquesas. Estas que os traigo hoy son diferentes y todavía tengo alguna variante más, este año toca improvisar, jeje. La receta original se hace con almendra, pero yo he cambiado este ingrediente por nueces, el resultado os puedo decir que no desmerece en nada, os lo aseguro.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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22 dic. 2019

ARROZ MELOSO CON CARRILLERAS Y ZANAHORIAS




ARROZ MELOSO CON CARRILLERAS Y ZANAHORIAS

Ya os comenté hace un tiempo que estoy en el reto  #Asaltablogs .
Tenemos un asalto especial de Navidad a las cocinas de los blogs. A mi me ha tocado el blog: Andreita come de todo
Tiene unas recetas que no os podéis perder, yo me he preparado un arroz con carrilleras que está para morirse de bueno, he cambiado unas setas por unas zanahorias, pero de cualquiera de las dos maneras en un plato espectacular, ya estás tardando en hacerlo.
Si quieres conocer la receta original y pasarte por su blog , aquí la tienes: arroz-con-carrillera-de-cerdo .

Vamos a cocinarrrrrrr.

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12 dic. 2019

MAGDALENAS DE MIEL Y CANELA



MAGDALENAS DE MIEL Y CANELA

Llevaba mucho tiempo sin subir una receta de magdalenas, la verdad es que suelo hacer bastantes veces los fines de semana alguna receta nueva con distintas variantes. No me gusta usar la bollería industrial y unas magdalenas se hacen en un momento y el resultado siempre es bueno.
Estas tienen un sabor especial, con el toque de miel y canela, prueba a prepararlas este fin de semana y me cuentas como te quedaron.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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3 dic. 2019

CROQUETAS DE CARRILLERAS



CROQUETAS DE CARRILLERAS

Esta receta es de aprovechamiento. Cuando hago carilleras en salsa, ya sea con vino tinto, con Pedro Ximenez  o de otra forma, siempre hago mucho, me encantan las carrilleras.
Como siempre me sobra algo, no es plan de tirar nada, así que probé un día que tal estarían unas croquetas, no digo nada, para morirse de buenas. Así que hoy os dejo la receta, otro día os dejaré varias recetas de carrilleras.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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