27 ago. 2018

HELADO DE PISTACHOS, LA RECETA MAS FACIL




HELADO DE PISTACHOS, LA RECETA MAS FACIL

Los helados son mi perdición, me da igual en verano que en invierno, siempre es buen momento para comer un helado, si lo hacemos nosotros, con ingredientes caseros, sin ningún tipo de conservantes ni productos de otro tipo, pues mucho mejor. Ojo, que luego hay una serie de ingredientes que hacen que los helados tengan una cremosidad y una textura igual que si los compraras en una heladería, de eso ya hablaremos más adelante y empezaremos a usarlos. Por ahora vamos a hacerlos con los ingredientes que todos tenemos por casa. Hoy voy a hacer un helado de una amiga mía, Ana Sevilla , que el otro día vi e su web un helado de pistacho y que he retocado un poco porque me pareció demasiado dulce, pero que era muy fácil de hacer. Su web: La Juani de Ana Sevilla es la mejor de España , con diferencia, tiene muchas recetas de Thermomix, de la olla GM, de Kitchen Aid y de forma tradicional, pasad a verla es una auténtica pasada, visita obligada.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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21 ago. 2018

SUPER COOKIES DE LACASITOS



SUPER COOKIES DE LACASITOS

Ya comenté en mis redes sociales que hace unos meses me apunté a un par de cursos de repostería para aprender más sobre el fascinante mundo de los postres. Uno de los cursos era de galletas, y hoy empiezo a subiros recetas que aprendí y que seguro os van a encantar. Además como ya las he preparado yo por adelantado, os van a salir bien, recetas contrastadas, jeje.
La primera va a ser una supercookie de minilacasitos, galleta y chocolate , que combinación, jeje.
Vamos a cocinarrrrrrr.

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16 ago. 2018

GRANIZADO DE CAFE Y LECHE CONDENSADA




GRANIZADO DE CAFE Y LECHE CONDENSADA

Como sigue siendo verano, estáis de vacaciones y no queréis liaros en la cocina os sigo dejando recetas para hacer en un par de minutos y con pocos ingredientes. Pues hoy una versión de esos famosos cafés helados, tipo frapuchino. Esta versión es muy sencilla, ya haremos otras más elaboradas, habrá sitio para todo, jeje.
Si te gusta el café helado y eres de los fanáticos de la leche condensada tienes que hacer esta receta si o si.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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15 ago. 2018

BROWNIE DE CHOCOLATE Y PLATANO AL MICROONDAS (1 MINUTO,3 INGREDIENTES)





BROWNIE DE CHOCOLATE Y PLATANO AL MICROONDAS (1 MINUTO,3 INGREDIENTES)

Siempre se me olvida usar más el microondas en recetas. Mirando en mi recetario encuentro pocas recetas, así que hoy soluciono esto con un postre, sano y saludable que se hace en un minuto, y con solo 3 ingredientes. Sí, tan sencillo como os digo, además usaremos cacao soluble con 0% azucares añadidos, no lleva harina, ni azucar, ni mantequilla. Estáis tardando en hacer la receta, jeje.
La cocina en microondas es fácil y tiene poca dificultad, y me voy a poner las pilas para preparar más recetas.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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11 ago. 2018

MOUSSE DE DULCE DE LECHE (2 INGREDIENTES)



MOUSSE DE DULCE DE LECHE (2 INGREDIENTES)

Si,si,  es verano y estamos con la operación biquini, pero de vez en cuando podemos hacer un pequeño postre para una ocasión especial. Este mousse de dulce de leche es el más fácil del mundo, solo dos ingredientes, si, solo dos. El dulce de leche es típico en la repostería argentina, y con esta receta estreno la sección de cocina argentina, así ya os iré subiendo varias recetas (chocotorta, pastafrola, dulce de leche, alfajores, facturas, panqueques,etc). Por ahora os dejo este que es supersencillo, así que los que dicen que no cocinan porque es complicado y lioso meterse en la cocina ya están tardando en ponerse manos a la obra. Además de tener solo dos ingredientes, lo hacéis en 3-4 minutos. No hay excusas para hacerlo, jeje.
Esta receta se la dedico a mis seguidores que les cuesta ponerse a preparar recetas, venga, animarse y ya luego es seguir y seguir, llegareis a donde os lo propongáis.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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1 ago. 2018

ARROZ CON BACALAO




ARROZ CON BACALAO

Cualquier plato de arroz ya me gusta de entrada. Si le ponemos un buen bacalao ya es un plato completo y que su sabor no va a defraudar a nadie. El bacalao es un alimento que tiene la virtud de prepararse de mil formas distintas y siempre acertar. Lo haces en guiso, frito, al horno, etc, de todas formas que lo hagas está bueno. Así que os lo dejo en una de las formas que más me gusta, arroz con bacalao, no dudes en prepararlo y luego me lo cuentas, jeje.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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