9 ago. 2014

SMOOTHIE DE FRESAS Y PLATANOS, CON YOGUR GRIEGO Y MIEL. "SMOOTHIE RAGAZZE" (CON THERMOMIX O SIN)


Con la llegada del sol y del calor, a todos se nos apetece un batido de frutas, si es natural y sano, mejor. Están de moda ahora las heladerías con helados de yogur y los smoothies (smooth es suave en ingles). Este smoothie que traigo hoy es tal fácil que os puedo decir que en apenas 30 segundos se hace, y está riquísimo.
Para su elaboración solo tenemos que tener la fruta cortada y congelada (con esto nos evitamos ponerle el hielo que luego una vez triturado y picado le da esa densidad tan característica de estos batidos de fruta natural). Además le vamos a añadir yogur griego azucarado también congelado (bueno, en realidad en semicongelación, que no esté totalmente congelado, porque sino os va a costar mucho triturarlo).
Esta receta la he creado para mis sobrinas y para mi hija, toda la rama de mi familia que forman el club de las chicas Delgado (Carolina, Julia, Carmen, Laura, Claudia, Natalia y Susana).
Para mis sobrinos , también les haré una receta, que no se me enfade nadie,jeje. Vamos a la receta.

  • 400 gr. de fresas limpias, lavadas y congeladas.
  • 2 plátanos pelados, cortados y congelados.
  • 3 yogures griegos azucarados semicongelados.
  • 5 cucharadas soperas de miel.
  • 20 gramos de azúcar morena.
  • 1/2 cucharadita de canela molida.
  • 1 vaso de leche entera (opcional , solo si quieres una densidad más líquida). 
 La receta la puedes hacer con thermomix o con una batidora de vaso americana.
Si lo preparas con thermomix, añades todos los ingredientes y tritura 30 segundos, velocidad 5-7-10.
Si lo preparas con Batidora, añade todos los ingredientes y bate a máxima potencia hasta que veas que todo está triturado y con una textura homogénea.

Consejos:

Puedes añadir o cambiar las frutas como quieras, por ejemplo cambiar las fresas por cerezas.
Procura que siempre tenga plátano, le da la densidad perfecta.


7 comentarios:

  1. La mejor merienda siempre es un buen batido, como este por ejemplo.
    Blanca de JUEGO DE SABORES

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    Respuestas
    1. Gracias por el comentario Ana, he pasado a ver tu blog, y es muy interesante.
      Saludos,.

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  2. Hola tito Jesús somos Claudia y Susana, nos encanta tu cocina y estamos convencidas que tu hija Laura y el resto de nuestras primas pensarán que es el postre perfecto por su naturalidad, dulzura, frescura y colorido, todas somos tu "SMOOTHIE RAGAZZE"
    Muchas gracias y te queremos mucho.

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    Respuestas
    1. Muchas gracias mis niñas, yo también os quiero mucho, y en la próxima barbacoa os hago un smoothie ragazze.

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  3. Jesus no veo un correo al que poder escribirte, yo le pedí el archivo del logo del premio a Salvador , al mismo correo que el me había comunicado el premio. Pero si quieres, como es un logo general te reenvio el archivo que el me mandó. Dame un correo y te lo mando. Un abrazo

    Maria Gracia Carrera.

    Con mil sabores

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    1. holaaaa, mi correo está en la sección sobre nosotros, te lo dejo de todas formas
      cocinafacilyelaborada@gmail.com
      Saludoss.

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