27 jun. 2014

DE TAPAS POR SEVILLA (CYNARA TAPAS , ALCALA DE GUADAIRA)



Hoy  traigo uno de mis sitios preferidos para ir tomar unas tapas elaboradas en Sevilla, en Alcalá de Guadaira; el restaurante Cynara especializado en Tapas de autor.
Cuando puedo hacer una escapada  a ver a mis amigos Jesús y Manolo por Alcalá de Guadaira, terminamos acercándonos a este bar de tapas de autor, que no hay que perderse. Si venís de vacaciones o por trabajo y podéis acercaros, no os vais a arrepentir. Os digo, las tapas que suelo pedir cuando voy por si os animáis.
Carrillera de cerdo con cremoso de patatas
Piquillo con picada de solomillo de buey y salsa al oporto
Patatita rellena de queso con mojo y alioli
Champiñón relleno de gambas
Caramelito de chorizo, morcilla y queso azul
Una imagen vale más que mil palabras, y aquí veis las tapas. El fin de fiesta el postre, que para mí es siempre fijo, aunque no tienen muchos, me pierde este:
Sopa fría de chocolate blanco con brownie de chocolate negro.
El servicio es rápido y bueno, abren todos los días mañana y tarde, y siempre se llena porque la relación calidad precio es magnífica.

Cynara Tapas

Avenida escultora la roldana Nº 7,
41.500-Alacalá de Guadaira (Sevilla)
955-29.56.83
Este artículo también lo publiqué en la página Cocinando con Catman
Fue mi primer artículo como miembro del equipo de Catman. Si pincháis sobre el enlace lo podéis leer.

2 comentarios:

  1. Guapote!!! No sabes lo que me enorgullece que seas parte de esta pequeña familia que ya somos, además que me consta que estás esforzandote a tope, aunque no es necesario, pero me gusta mucho la ilsuión con que abordas las cosas, es nuestra filosofía, ilusión y más ilusión...
    Gracias por todo y en serio, un gran honor contar con tus crónicas.

    besos mil

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    Respuestas
    1. Manuuu, me quedo sin palabras, yo estoy superfeliz de formar parte de la familia Catman, y vais a tenerme por allí mucho tiempo. Y como sabes estoy poniendo todo y mas para hacerlo lo mejor posible, y a ilusión no me gana nadie.

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