15 feb. 2017

LASSI DE MANGO (COCINA INDIA)



LASSI DE MANGO (COCINA INDIA)

El lassi es una receta tradicional de la India. En mi viaje por este fascinante país lo veía en todos sitios y se toma de varias formas, tienen lassi salados y dulces, a mi los que más me gustan son los dulces. De estos os traigo la receta del lassi de mango, pero os iré dejando otros como el de plátano o el de papaya.  Con muy pocos ingredientes. Receta muy fácil , que se sirve fría y que tiene un sabor muy rico.

Vamos a cocinarrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.


12 feb. 2017

LOMO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOS



LOMO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOS

El lomo de cerdo es de mis carnes preferidas, si se cocina bien su sabor es muy rico. También se ha puesto ahora más de moda por la consideración de carne blanca y su precio. Así que vamos a preparar varias recetas que iré subiendo a la web. Hoy os dejo la receta de lomo de cerdo en salsa de pimientos, fácil y acompañada con unas patatas fritas es una comida de campeonato,jeje. Esta receta es para hacerla con la olla express.

Vamos a cocinarrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

4 feb. 2017

CREMA DE ZANAHORIAS Y PATATAS



CREMA DE ZANAHORIAS Y PATATAS

Con estos días de frío lo que mejor viene es tomar una sopa, una crema. Así que manos a la obra y he preparado una crema de verduras que es fácil de hacer , la preparas en media hora y con pocos ingredientes. Por ejemplo para una cena  es perfecta, de sabor estupendo, con el puerro y el queso parmesano le damos un toque especial, probad a prepararla y me dais vuestra opinión.

Vamos a cocinarrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

31 ene. 2017

INFUSION DE JENGIBRE Y CANELA




INFUSION DE JENGIBRE Y CANELA

En mis planes para la web este año está promover más la cocina saludable, alimentos supersanos ó superalimentos, zumos Detox, etc. Incluso lo mismo colaborar con alguna web de estas opciones. Hoy os dejo una infusión que tomo en casa casi todos los días y que es muy fácil de hacer, tiene un sabor ligeramente picante que con la canela le da un toque estupendo, y solo son esos tres ingredientes, nada más.
Entre las muchas propiedades de la canela y el jengibre están limpiar y desintoxicar el hígado, para las digestiones pesadas, gripes, resfriados, etc. Y lo mejor es que está muy bueno, jeje, lo tiene todo.

Vamos a cocinarrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

imprimir la receta

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...