10 oct. 2018

SMOOTHIE DE MELON GALIA



SMOOTHIE DE MELON GALIA

Siempre pensamos que para tener un postre o un batido tenemos que hacerlo con mucho azúcar u otros ingredientes con calorías (nata, chocolate,etc). Pero no tiene que ser así, aquí os dejo un smoothie con 4 ingredientes, melón galia, limón, yogur y miel.
Si quieres quitar todas las calorías, quita la miel y pon el yogur desnatado, un postre perfecto y sin apenas calorías. Yo he usado la fruta ecológica, el sabor cambia una brutalidad, aparte de comer sano y de forma más sana. Mis productos son de mi proveedor ecológico certificado.
En  Más que Lechugas tienen muchos productos ecológicos, certificados y de temporada. De verdad merece la pena pagar un poco más y comprar este tipo de alimentos.
En Más que lechugas  te hacen que tu compra sea superfacil, entras en la web , seleccionas el pedido o bien si quieres tienen algunas cestas preparadas con los productos de temporada, tu eliges y ellos se encargan de llevártelos cada semana a varios puntos de recogida en Sevilla y Huelva.

Vamos a cocinarrrrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada  y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

6 oct. 2018

ARROZ FRITO CON POLLO ESTILO TAILANDES




ARROZ FRITO CON POLLO ESTILO TAILANDES

Como ya sabéis la cocina es una de mis grandes pasiones, pero viajar es la otra, no se si me gusta más una que la otra, al contrario o las dos me gustan por igual. Si mezclo viajar y la cocina es ya el paraíso, jeje. Dentro de poco voy a viajar a Tailandia, y llevo mil sitios y mil recetas para probar, como ya estoy haciendo habitualmente, las comidas que voy probando en otros países luego las preparo aquí y os subo las recetas.
Pues ya estoy investigando los platos que voy a probar y este me ha gustado tanto que lo preparé esta semana y ha sido un acierto total. La base como muchas recetas de Asia es el arroz, y por supuesto la salsa de soja. Es una receta muy fácil de hacer, si tienes arroz del día anterior, un poco de pollo, salda de soja y huevos. Con esto y un poco de verduras haces un plato fácil y rico.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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3 oct. 2018

HELADO DE DULCE DE LECHE (2 INGREDIENTES)




HELADO DE DULCE DE LECHE (2 INGREDIENTES)

Todavía sigue haciendo calor, así que para los amantes del helado os he preparado el helado más fácil del mundo. Solo dos ingredientes, montar la nata (crema de leche) y mezclar con dulce de leche. Eso si, rico a más no poder. Para darle un poco más de sabor, le pondremos por encima una crema de dulce de leche, que se hace con los mismos dos ingredientes. Para rematar un poco de almendra crocanti en cubitos, no me digáis que no apetece comerlo solo de leer como se hace, jeje.
Yo lo congelo en unos moldes de semiesfera, pero podéis hacerlo en formato tarrina, a vuestra elección.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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27 sept. 2018

BERENJENAS A LA PARMESANA





BERENJENAS  A LA PARMESANA

Llevo unas semanas que me apetece hacer platos de la cocina italiana, hoy me he decidido por unas berenjenas a la parmesana, receta que está para chuparse los dedos. Tiene unos ingredientes que solo enumerándolos ya entra hambre, berenjenas, queso mozarella y parmesano, tomate, etc.
Esta receta la he elaborado con productos de huerta ecológica, de mi proveedor habitual.
Cada vez hay nos preocupamos más por saber que comemos y cual es su procedencia. Queremos que nuestra alimentación sea mas saludable y segura. En  Más que Lechugas tienen muchos productos ecológicos, certificados y de temporada. Yo prefiero pagar un poco más y tener materias primas de primera calidad y con garantías para cocinar.
En Más que lechugas  quieren facilitarte las cosas. Para hacer los pedidos solo tenéis que acceder a su web, seleccionáis los productos y ellos se encargan de llevártelos todas las semanas a varios s puntos de recogida en Sevilla y Huelva.

Vamos a cocinarrrrrrr.

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